拾·誠實【10xhonest】

你也不愛吃軟綿綿的豆花嗎？

老爹阿母都一直在追求豆花脆脆的口感，

這次總算被我們找到啦！

就在梧棲老街~

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店名：梧棲老街榕樹下豆花

地址：台中市梧棲區民族街9號

營業時間：週一至週六10:00~21:30

週日10:00~18:00

電話：(04)2657-0477

位於梧棲老街的榕樹下豆花，

顧名思義真被一棵大榕樹覆蓋著。

在這裡，感覺時間彷彿靜止了！

一直都停留在那個年代，

那個沒有網路、沒有智慧型手機，

慢步調生活的年代...

店裡的品項相當豐富，

除了豆花，

飲料、甜湯幾乎都一應具全！

一開始，

基於天氣寒涼，

我們本是想點薑汁豆花暖暖身的，

沒想到英雄所見略同，

大部分的遊客估計也都是這麼想的，

導致薑汁早早售罄。

▲花生豆花($40)

老爹點了碗最傳統的花生豆花，

簡單糖水、花生及豆花的搭配。

這裡的花生不是一般軟綿綿的花生，

即便泡在糖水裡，

仍然保持著一定的口感，

能咬的到花生的顆粒感。

豆花的部分也不是單純軟綿綿的豆花，

反而有些許脆脆的感覺，

有點像是菜燕的感覺！

▲巧克力豆花($40)

比較常出現在三色豆花裡的巧克力豆花，

遠遠看起來還以為是碗豬血湯呢！

雖然巧克力味直接蓋過的豆香，有點可惜~

但反正我本來就是想追求巧克力的味道...

個人覺得這裡的糖水不錯，

感覺是屬於微糖或半糖甜度的糖水。

吃完後，

要記得幫店家分類，

把紙碗、湯匙及剩下的糖水倒入廚餘桶！

比起一般市面上常見那些軟綿綿的豆花，

老爹阿母一直都在尋找這種脆脆的豆花，

這次終於又再梧棲老街找到對的口感啦！

感覺以後如果出去玩，

老爹可能都會不小心繞來這裡吃豆花呢~

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