東區推薦必吃餐酒館MAMASANG|台北微醺聚餐首選,氣氛、餐點、服務滿分!首推油封鴨肉日式炒麵、香辣鹹章手!(附包廂、DJ、酒類)

這次到訪的是位於東區巷內神秘的媽媽桑餐廳

除了有各式吸睛、順口的調酒,這裡的餐點也絕對不容小覷

店內從環境、服務人員、餐點及廁所備品等每一處小細節都體現了店家的用心與細心,

真心推薦可以來這裡聚餐同學會約會或是帶外國朋友來這裡放鬆一下!

透過臉書追蹤我們,讓我們繼續帶你吃吃喝喝!

必吃東區餐廳:MAMASANG媽媽桑(IG連結)

營業時間:週三-週四 18:00-01:00

週五-週日 18:00-02:00

電話:(02)2741-2667

地址:台北市大安區大安路一段19巷13號


MAMASANG 環境

東區推薦必吃餐酒館MAMASANG|成年人台北聚餐首選,氣氛、餐點、服務滿分!首推油封鴨肉日式炒麵、香辣鹹章手!(附包廂、DJ、酒類)

位於東區的弄內,店門口一扇古風的木門,

將MAMASANG的微醺世界與室外都市空間隔絕。

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一進店內,首先看到的是L型的吧臺及忙碌的調酒師。

微暗的燈光,更是讓我們立馬就能感受到「微醺」的氛圍。

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其實我們也滿想坐在吧檯區用餐的,

畢竟不是天天有看到調酒師的現場表演

但調酒師顯而易見地是張外籍臉孔,

基於個人的「菜英文」,

我還是坐在位子上乖乖享用美食好了!

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整理桌面的服務人員發現我們的到訪,

便馬上拿起QRcode,邀請我們填寫防疫表單,

並同時為我們測量體溫及消毒。

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入座後,看著服務人員仔細地消毒清潔著上一組客人的桌椅,

不禁為本次的到訪感到安心。

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座位大多為3-4人座,

環境設計多半是混和了中、日兩種元素的東方風,

有種低調奢華的感覺。

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若是同學會、謝師宴、家庭聚餐等大型活動,

媽媽桑餐廳這裡還提供了包廂的空間,

具體該如何預定,就請直接電話或臉書私訊洽詢吧!

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明亮的出餐口,能看見內場人員都嚴謹地戴上了口罩,

整潔的廚房環境也一覽無遺,

讓人更加期待餐點上桌了!

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值得一提的,還有位於地下室的廁所。

竟然還提供漱口水牙線化妝棉髮蠟的備品/消耗品。

女廁空間還設有全身鏡,

讓約會用餐到一半的女孩們,

能隨時在廁所裡整理儀容,真的相當貼心!


忠孝復興必吃餐酒館 媽媽桑餐點

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▲香辣鹹章手

首先上桌的,是前菜「香辣鹹章手」。

章魚的肉質很軟嫩,能輕鬆入口。

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吃的到微微的奶油香

但更令人驚豔的,是畫龍點睛的辛香料調味

連我這個不太敢吃辣的人,都忍不住吃了大半盤!

整體口味偏鹹,推薦搭配酒精飲料一同品嘗

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▲鮪魚韃靼

鮪魚韃靼也是個人相當推薦的菜品,

所謂的「韃靼」,最為人熟知的應該是法國菜「韃靼牛肉」

將生牛肉加上各式調味料拌勻,最後放上一顆雞蛋。

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而媽媽桑的「鮪魚韃靼」,為這道法國料理添加了一些日本元素

鮪魚取代生牛肉,並用特製的味噌取代雞蛋

調味的部分,加入了日本柚子醬、紫蘇葉,

讓果香的香氣與魚肉作結合,特別清爽、提鮮!

話說,這真是我第一次吃到這麼特別的鮪魚料理!

如果有機會來用餐的人,推薦必點喔!

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▲凱薩沙拉

凱薩沙拉應該是各家咖啡廳、歐式餐館等常見的料理之一,

大多是加入新鮮對切的小番茄、生菜、及烤得酥脆的麵包粒,

不過在媽媽桑這裡肯定會有點變化啦!

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這裡的凱撒沙拉所放的番茄可是風乾後的番茄

重點是,加重了帕馬森起司的量,讓整碗沙拉的起司香更濃郁!

原本最不受我們重視的沙拉,華麗變身成餐桌上受歡迎的餐點!

家裡有誰不愛吃青菜嗎?帶來,媽媽桑幫你解決

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▲油封鴨肉日式炒麵

緊接著是重頭戲啦!

整桌餐點我們最喜歡的油封鴨肉日式炒麵

雖然我個人也非常推薦鮪魚韃靼,

但畢竟不接受生食的也大有人在!

不過這道有肉、有菜的炒麵接受度可就高啦~

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可別看這面條白白的,好像沒什麼調味。

事實上,這是經過鴨油、鴻喜菇、辛香料及特製大阪燒醬炒過的麵,超級夠味

連一旁的燙青菜都有濃濃的薑香

完全不輸台灣傳統麵館的麵

東區推薦必吃餐酒館MAMASANG|成年人台北聚餐首選,氣氛、餐點、服務滿分!首推油封鴨肉日式炒麵、香辣鹹章手!(附包廂、DJ、酒類)

一大塊油亮亮的鴨腿擺在眼前,

真的讓人食指大動,恨不得馬上開啃!

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但貼心的媽媽桑絕對不會讓客人這麼辛苦的!

服務人員立馬提供了去骨服務,將鴨肉一塊塊從骨頭上剝下,

真的是超級合我這種大懶人的心意啦!

短短地錄了一下服務人員幫我們辛苦去骨的過程,真的非常感激!

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▲作自己Quince

酒精濃度較高

但即便是不太常喝酒的我也能輕鬆入口,

就是喝下的每一口都能感受到喉嚨熱熱暖暖的感覺。

口味的部分,喝得到一點柑橘香。

不過同行的朋友竟然覺得有點米酒的味道...

端上桌時,倒入乾冰的部分真的很好拍欸~

絕對是網紅必點啦!

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▲夜之女王Rose

酒精含量較少的一款,

添加了一些氣泡水,讓舌尖多了一點刺激。

罩上一層玻璃,有種隔絕世界,在自己的世界裡孤芳自賞的感覺。

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兩款酒比起來,個人更喜歡夜之女王較為清爽的口感

不過追根究柢,應該是平常不太常喝酒,

對於喉嚨有點熱熱暖暖的感覺有點害怕吧!

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▲美式巧克力軟餅、香草冰淇淋

有點像是放大版的SUBWAY巧克力餅乾

不過巧克力的量又多了一些,並且搭配上香草冰淇淋。

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看看剖面圖,滿滿的巧克力醬

全部都是罪惡、甜蜜和幸福!

個人尤其喜歡邊邊一圈烤的微焦的餅

香氣十足,口感滿分!

搭配香草冰淇淋,妥妥的螞蟻人最愛


大安美食餐廳 媽媽桑評價

畢業後幾年,大家聚餐總想喝點小酒

但偏偏每次聚餐總是同樣幾間餐廳,這次終於找到了一間新餐廳啦!

不僅酒類選擇多樣化餐點也非常好吃

完全值得推薦給常在台北東區聚餐的朋友們!

譬如週五的晚上,來MAMASANG美食配美酒,直接緩解一整個禮拜的疲倦;

又或是情侶紀念日、情人節來場兩人的微醺晚餐,也超適合!


MAMASANG 菜單

台北東區聚餐餐廳推薦_大安美食MAMASANG餐酒款_菜單

台北東區聚餐餐廳推薦_大安美食MAMASANG餐酒款_菜單

台北東區聚餐餐廳推薦_大安美食MAMASANG餐酒款_菜單

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