拾·誠實【10xhonest】

這次開箱的甜點超特別！

使用黃豆粉、杏仁粉取代精緻澱粉，

也減少了精緻糖的用量，

無論是健身減重、戒糖癮、

甚至是麥麩過敏、蛋奶素食者都能食用！

超適合解禁後想吃甜食但必須減重的我們~

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生酮無粉生乳捲

甜野新星生乳捲

有原味起司、巧克力起司、草莓起司及芝麻起司等口味，

這次開箱的是原味起司的口味！

如果你問我：「甜野新星好吃嗎？」

我會告訴你，

當然要從最基本簡單的口味吃起最清楚啊！

包裝選用繽紛的馬卡龍色系，

由淡黃色跟淡粉紅色作為主色調，

幾何圖案很可愛、童趣。

但是最吸引我的，

果然還是生乳捲內滿滿的餡料！

從側面看，

就能看到好像一下刀就會爆漿的鮮奶油！

太誘人啦~

話說甜野新星家的蛋糕還能客製化，

能提字或做甜度的調整，

感覺都可以當作慶生、周年紀念日或節日慶祝的壓軸了呢！

甜野新星家的生乳捲是無醣無麩質的蛋糕，

屬於生酮蛋糕，

超級適合我這種應該戒糖癮的螞蟻，

當然，也是健身甜點的好選擇！

重點是，

看起來就跟一般的蛋糕沒兩樣！

不過吃起來卻是有過之而不及！

蛋糕綿密的口感搭配濃郁起司味的餡料，

製作過程明明沒加半點水，

口感卻相當濕潤，

不會吃得喉嚨乾。

輕輕一壓，

餡料就從左右兩邊溢出，

名符其實的「爆漿」生乳捲！

完全可以列入台北低醣甜點推薦名單！

本身不愛甜食的朋友，

還可以請店家客製化

再降低甜度。

生酮酮燒/菓子燒

簡單的紙盒包裝，

裡面就是多啦A夢最愛的銅鑼燒啦！

每一個銅鑼燒都個別包裝，

想吃多少拆多少，

不會開了封就得馬上吃光的時間壓力！

冷藏的話可以放5天，

若是冷凍保存，甚至能放上30天~

而且吃起來會有冰淇淋的口感，

▲酮燒(鐵觀音)

個人很喜歡鐵觀音口味的甜品，

尤其是酮燒這種濃郁的茶香味，

搭配餡料的微甜、銅鑼燒的堅果香外皮，

比喝茶更有層次！

▲酮燒(鹹香花生)

坦白說，花生口味的酮燒相當讓我驚豔！

明明看起來是米白色的餡料，

卻有著非常濃郁的花生香，

並留有部分花生粒，增添口感，

真的堪比知名品牌的花生醬！

重點是，

直接一顆銅鑼燒，

也不需要自己抹醬、切邊，

拆封即可開吃，

很適合忙碌的上班族，

或需要早起的學生們

每天帶1~2顆到辦公室/教室當早餐！

*防疫期間除外

▲酮燒(香草)

香草口味的酮燒吃起來真的有冰淇淋的味道！

強烈建議冷凍保存！

搭配無糖茶、咖啡，

就是夏日下午茶首選！

是我在酮燒系列裡最喜歡的口味！

▲酮燒(巧克力)

採用無糖可可粉，

更能吃出可可的香氣。

實在想不到，

原來這顆銅鑼燒是用杏仁粉、蛋、奶油、鮮奶油、黃豆粉製成，

成份裡竟然沒有麵粉。

低碳水、低GI，

吃起來負擔更少，

但美味一點也不少！

如果是派對場，人較多，

直接多切幾等份大家分著吃，

每個口味都能吃到~

超滿足！

比起一般市售甜點，

酮燒更不容易產生甜膩感~

▲酮燒(紅玉焙茶)

焙茶在2021年全聯抹茶季大紅了一把，

也瞬間成為各大甜點店的熱門口味之一。

這次搭配紅玉來個雙茶的混和餡料，

讓茶味也更有層次感，

推薦給每個愛茶味的朋友們！

▲酮燒(抹茶)

加入嚴選的靜岡抹茶真的不一樣，

沒有苦味，也不帶粉感，

就是純粹且微甜的抹茶香，

有種一秒飛日本的感覺！

切成小塊小塊的更能看出餡料的飽滿！

想當初自己在路邊攤買銅鑼燒的時候，

常常踩雷，

餅皮中間只給了扁扁的一小球餡料，

大概有70%的面積都只能乾吃餅皮！

口味方面也更是單一，

多僅販售紅豆口味。

現在，酮燒有這麼多種口味真的讓人吃不膩！

為了讓堅守在家的每個抗疫英雄們

也能享受健康低醣的甜點，

官網更是推出滿$699即免運的

低門檻宅配到家服務！

最後，

附上甜野新星的資料囉：

FB粉絲團：甜野新星

官網：甜野新星

台北低糖甜點/生酮甜點店：甜野新星 手作低醣甜點（台北旗艦店）

台北低糖甜點/生酮甜點店：甜野新星低醣烘焙（板橋店）

台中低糖甜點/生酮甜點店：甜野新星 低醣烘焙（台中金典店）