這次和大家分享的，
是最近新發現的牛軋糖啦！
使用美國乳糖取代海藻糖，
甜度降低，一顆接一顆也不膩口！
同時，
120~150元的價格，
也是平價伴手禮的好選擇，
無論是上班族做人情、送給有孩子的家庭都很適合！
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來自糖宣菓子工坊的手工牛軋糖！
看到他們標榜
使用美國乳糖取代海藻糖，
能降低甜度不死甜
我就馬上心動了！
畢竟阿母最喜歡吃濃濃奶香的牛軋糖，
卻怕極了一般市售牛軋糖的甜膩！
我絕對不會說是自己私心想吃南棗核桃糕跟巧克力牛軋糖...
包裝走簡約風，
直接以紙袋包裝，
並在封口處設計了夾鏈袋，
每次吃完都能封口，
能更好地保存。
糖宣菓子工坊出品的，
屬於軟牛軋糖，
不黏牙，
也不會有咬到咀嚼肌痠痛的問題。
原味牛軋糖還捨棄價格低廉的奶精，
直接使用了紐西蘭奶粉、法國發酵無水奶油，
讓濃郁奶香再升級，
既美味又天然！
不同於其他口味的牛軋糖，
巧克力口味特別採用了牛斑紋的包裝紙，
估計應該也是店內較熱賣的口味之一！
巧克力牛軋糖是本次最早完食的一款！
溫潤、立體且厚實的巧克力香，
吃起來真的有調溫巧克力的感覺！
若不是杏仁粒酥脆的口感，
我真的忘記自己在吃的是法式牛軋糖
還以為是哪家高級品牌的巧克力！
褪去甜膩的糖衣，
讓濃郁的抹茶香更加突出！
加上天然凍干草莓粒的點綴，
沒想到抹茶草莓經典的搭配也很讓人驚豔！
其實在粉專上看到「草莓凍干」時，
我根本不知道是什麼，
只以為就是一般水果乾。
直到開箱了才驚訝到，
通常應該乾癟、充滿皺褶的果乾，
竟然奇蹟似的和新鮮水果一樣鮮豔！
原來所謂的「凍干水果」，
是用真空冷凍的方式乾燥，
讓水果的色澤和營養都更好的被保存下來，
重點是不用添加其他調味，
自然也能把熱量降得更低一些！
其實個人對草莓真的是又愛又恨，
一邊喜歡著草莓的香氣，
但又害怕草莓的酸，
偏偏一旦加了煉乳，
草莓的香氣就很容易被甜膩蓋過，
市售一般草莓甜品也普遍會用過度的甜膩掩飾這種酸。
所幸，糖宣菓子工坊的這款草莓完美化解了我的煩惱！
幾乎每一顆都吃的到大粒的草莓凍干，
重點是，
草莓被做成了牛軋糖後，完全避免了酸味，
還保留下最原本的草莓香氣！
又因為使用了甜度較低的美國乳糖，
讓草莓香氣不至於被甜膩掩蓋，
不死甜、不黏牙，
是我最近吃到最好吃的草莓甜品！
摩卡咖啡口味不僅是這次個人也相當喜歡的口味之一，
更是辦公室團購的熱門口味！
吃起來，
不只像是在喝咖啡，
倒有種喝著摩卡咖啡配下午茶的感覺！
濃郁的摩卡咖啡香，
其實和小時候常吃的咖啡糖有異曲同工之妙，
但糖宣菓子工坊低甜度的比例，
搭配爽脆的杏仁粒，
讓整體香氣與口感都提升了不少，
愛喝咖啡的人應該都無法抵抗吧~
南棗核桃糕是許多人過年必備的糖果，
不會過於甜膩，
也完全是長輩們愛吃的口味。
個人很喜歡糖宣菓子工坊南棗核桃糕的包裝，
頭尾用了喜慶的大紅色，
相當符合喜慶的氣氛，
中間則是文青的手寫白字，
剛好以棗紅色的糕體為背景，
很適合作為伴手禮送給親戚朋友們！
口感部分，
比起其他牛軋糖來說，更軟一些。
不過軟、硬程度還是會被環境溫度所影響，
並非絕對值。
雖然並非牛軋糖，
但糖宣菓子工坊仍然維持一貫的低甜度，
讓南棗核桃的香氣能更好的表現。
個人其實相當喜歡糖宣菓子工坊低甜度的牛軋糖，
無論是買來自己吃、孩子吃，
即便作為伴手禮，買給親戚朋友也很適合！
尤其是草莓牛軋糖，
完美保留了草莓的果粒及香氣，
完全可以上榜2021年百元伴手禮排行！
另外，還有媲美高級巧克力香氣的巧克力牛軋糖也是送禮首選！
120元伴手禮就能送出高級巧克力的香氣，
感覺很划算~
如果每年七夕都送巧克力送膩了，
不如來點「新」意，
送一次糖宣菓子工坊的巧克力牛軋糖好了！
最後，
來做個口味總評懶人包：
抹茶草莓(150元)-濃郁抹茶香搭配大粒草莓凍干，經典搭配新高度
南棗核桃(130元)-口感偏軟，南棗核桃香氣濃厚。長輩送禮首選！
原味牛奶(120元)-濃郁奶香，低甜好涮嘴
巧克力(120元)-溫潤、厚實且立體的口感，媲美高級巧克力！七夕送禮首選！
草莓(150元)-去除草莓酸，僅保留最原始的草莓香氣！
摩卡咖啡(120元)-猶如喝摩卡，迷人咖啡香。辦公室團購首選！
糖宣菓子工坊
連絡電話：0989-224-264
FB粉專:糖宣菓子工坊（牛軋糖專賣店）
好賣家:糖宣菓子工坊
蝦皮:糖宣菓子工坊蝦皮下單處
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