很牛真的是台北必吃的牛排館之一！Google超過千則評價，仍有4.4顆星的好成績！不僅主餐表現優秀，連自助沙拉吧的湯品都不馬虎，牛肉羅宋湯真的撈的到牛肉塊！真的太讓人驚喜了
如果有到小巨蛋附近的行程，或是三五好友聚餐還沒有目標餐廳的話，很推薦來TGB很牛炭燒牛排一試！
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地址：台北市松山區南京東路三段303巷6弄10號
電話：(02)2718-8328
距離捷運小巨蛋步行約5分多鐘的路程，TGB很牛炭燒牛排就位於微風南京旁邊的巷弄內。門口明亮的燈光，以及透明肉品冷藏櫃內的顯眼肉品，馬上就引起了我們的注意！
一樓空間基本上沒有座位空間，就是大型肉品冰櫃以及接待區。看著透明肉品冷藏櫃裡各色肉品，我都已經開始期待今晚的牛排了呢！
除了菜單外，店內應該會有些不定期的特惠活動。像我們到訪這天，就有龍蝦特價100元的活動，店員也會主動詢問是否有當月壽星，可以使用他們的生日優惠。
二樓的用餐空間很寬敞，暗紅色沙發椅搭配木質調的桌子，莫名有種老式美式餐廳的味道。
自助沙拉吧空間除了有多款冷、熱飲料可供選擇，還有泡菜、醃蘿蔔可以夾取，減輕吃肉的油膩感。湯品、冰淇淋也通通一應具全，算是中規中矩的沙拉吧。
店內許多擺設都很有質感，讓用餐區營造出一種貴氣感，偶爾讓人覺得好像在哪個中世紀貴族家裡吃飯。當然，重點是滿好拍的
▲自助吧的牛肉羅松湯
坦白說，一開始沒想到很牛也會附有自助沙拉吧，雖然自助吧品項不多，但真的都很不錯！以「牛肉羅宋湯」來說，竟然在湯裡就能直接撈到好幾塊牛肉塊，真的是一般平價牛排館/夜市牛排想都不敢想的真材實料！濃郁的湯頭也很令人滿意，讓我在主餐來之前就直接被很牛俘虜！另外，店內的泡菜、醃蘿蔔也不錯。仔細觀察店家臉書，還會看到粉絲在詢問官方直接購買泡菜的管道呢！
▲安格斯丹佛牛排($589)
200g的安格斯丹佛牛排，搭配一些玉米及花椰菜點綴。鐵板上還放置了兩個迷你鐵鍋，一個是黑胡椒、蘑菇的綜合醬，另一個就是很牛的鑄鐵石塊啦！
如果看到牛排粉嫩的顏色覺得有點太生，或是邊吃邊聊吃太久，牛排溫度太涼，直接放到石塊上，就能聽到牛肉滋滋作響了！
這次點的安格斯丹佛牛排肉質真的很嫩，好切也好咬！即便不沾醬、淋醬，單吃牛肉的原味也很美味！讓人後悔沒有點碗飯或是點個鐵板麵來配，一定更滿足！
▲燻櫻桃鴨胸($489)
250g的燻櫻桃鴨胸也是不沾醬，不淋醬，單吃的香氣就很足夠！就是濃郁的鴨味在口腔散開，莫名感覺像吃到夜市鴨肉飯一樣。但還是得聲明，實際吃起來的口感上還是有差異的。畢竟，這裡的鴨胸肉質確實是嫩多了！只是兩相比較起來，個人還是最愛吃牛排啦！
整體來說，個人還是很推薦TGB很牛家的牛排系列。雖然單價稍高，但口感確實也真材實料，很適合三五好友或家族的小奢華聚餐！一進門的肉品透明冷藏櫃也是視覺效果滿滿，心裡真的有「今天就是要來吃肉」的感覺！如果真的有來用餐，真心建議不要錯過牛肉羅宋湯，湯頭濃郁、真材實料，真的超喜歡~
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