你也不愛吃軟綿綿的豆花嗎?
老爹阿母都一直在追求豆花脆脆的口感,
這次總算被我們找到啦!
就在梧棲老街
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店名:梧棲老街榕樹下豆花
地址:台中市梧棲區民族街9號
營業時間:週一至週六10:0021:30
週日10:0018:00
電話:(04)2657-0477
位於梧棲老街的榕樹下豆花,
顧名思義真被一棵大榕樹覆蓋著。
在這裡,感覺時間彷彿靜止了!
一直都停留在那個年代,
那個沒有網路、沒有智慧型手機,
慢步調生活的年代...
店裡的品項相當豐富,
除了豆花,
飲料、甜湯幾乎都一應具全!
一開始,
基於天氣寒涼,
我們本是想點薑汁豆花暖暖身的,
沒想到英雄所見略同,
大部分的遊客估計也都是這麼想的,
導致薑汁早早售罄。
花生豆花(40)
老爹點了碗最傳統的花生豆花,
簡單糖水、花生及豆花的搭配。
這裡的花生不是一般軟綿綿的花生,
即便泡在糖水裡,
仍然保持著一定的口感,
能咬的到花生的顆粒感。
豆花的部分也不是單純軟綿綿的豆花,
反而有些許脆脆的感覺,
有點像是菜燕的感覺!
巧克力豆花(40)
比較常出現在三色豆花裡的巧克力豆花,
遠遠看起來還以為是碗豬血湯呢!
雖然巧克力味直接蓋過的豆香,有點可惜
但反正我本來就是想追求巧克力的味道...
個人覺得這裡的糖水不錯,
感覺是屬於微糖或半糖甜度的糖水。
吃完後,
要記得幫店家分類,
把紙碗、湯匙及剩下的糖水倒入廚餘桶!
比起一般市面上常見那些軟綿綿的豆花,
老爹阿母一直都在尋找這種脆脆的豆花,
這次終於又再梧棲老街找到對的口感啦!
感覺以後如果出去玩,
老爹可能都會不小心繞來這裡吃豆花呢
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