拾·誠實【10xhonest】

天氣轉冷，用冬日大衣藏肉肉的季節來啦~

宅在家追劇的零嘴準備好了嗎？

歲末聯歡各種聚會的零食備齊了嗎？

今天就來分享來自台灣的在地品牌

深耕台灣30年的蔬食肉乾吧！

蔬食肉絲、肉片、肉乾、肉鬆、海苔4大系列

竟然有多達12種口味可以挑選欸~

▲木直肉乾(官網｜粉專)

即使木直肉乾的LOGO充滿童趣，

但其實也是個30年的在地老牌了

最初從一間默默無名的廠房開始，

堅持著每日現炒，

逢年過節總有大批的採買人潮。

為減輕父親的負擔

女兒們就決定接棒啦！

到今天，成為台灣素食肉乾的知名品牌

經營這麼久，對於口味上一定深植人心~

▲泰式檸檬肉片

包裝右下都有標註：

辣味、純素、 非基因改造大豆蛋白

讓消費者更加安心~

一入口，首先是清爽的香檸味

隨後，才在口腔中顯現辣度。

對本身不太吃辣的我來說，

泰式檸檬的辣度有小辣偏辣的程度。

整體來說，肉片較厚實也比較多汁

味道很足，感覺莫名地開胃

推薦給愛吃辣/重口味的朋友~

▲台式沙茶肉乾

表面有很明顯的黑胡椒粒，

並附著有一層粉末。

台式沙茶的肉乾很Local，

屬於那種吃完還能口齒留香的類型~

雖然名為肉乾，但吃起來一點有不乾！

口感上會比較需要咀嚼，

官網建議可以順著表面紋理撕開吃更好入口。

推薦給喜歡有咀嚼口感的人

▲岩燒海苔香鬆

這是個人這次開箱最喜歡的商品！

完全不輸給一般市面上的肉鬆

口感更加酥脆，非常令人驚艷！

根本吃不出來是植物肉~

(放在飯桌上，大家拿來配飯吃都沒發現...)

絕對是上班族的居家良伴！

辛苦了一天，懶得柴米油鹽醬醋茶

外賣外送餐點又太貴，不可能天天買

不如直接煮碗白飯，撒上香鬆

完美快速又省錢的晚餐立馬登場！

很推薦得長期外食族、學生、家庭主婦等

所有想快速飽餐一頓的人~

木直肉乾式往零食良伴的飲食方向，

因此價格也很親民，一包的量是150g

即便是北漂/單身貴族也不用擔心吃不完~

害我下次很想試試看他們家的起司香鬆欸~

建議可以跟我們一樣，拿個罐子裝起來更好保存！

▲香烤原汁肉絲

如果懶得動手撕植物肉片/肉乾，

就非常推薦可以選擇肉絲系列！

(個人也是懶人派...哈哈)

細碎的肉絲，可以直接抓了就吃

不過還是得稍微注意，不要像我一樣

吃著吃著，不知不覺直接嗑掉半袋~

口感承襲木直肉乾一貫的多汁

味道偏傳統，鹹香鹹香的

個人滿喜歡的，

而且會莫名想來碗熱騰騰白米飯。

最好笑的是家中長輩們，

雖然嘴巴不肯稱讚肉絲好吃

卻默默把剩下半包直接嗑完...

▲日式照燒肉片

肉片的紋理沒有像肉乾這麼明顯，

每一片的份量也較肉乾嬌小，

大約就是一口的分量，

無須手撕就能直接開吃！

如果說，肉乾吃起來感覺不乾

那肉片吃起來就真的是很.多.汁！

多汁的口感搭配濃郁的照燒醬，

在我心中的排名僅次於香鬆~

坦白說，我們家裡非常偏肉食！

自己都會戲稱是恐龍家族，專門愛吃肉~

不過最近跟朋友聊天，

才發現大家都在減少吃肉，

不僅能減少長輩膽固醇攝取

多吃菜也能讓自己順暢排便

不至於「大腹便(ㄅㄧㄢˋ)便(ㄅㄧㄢˋ)」！

而木直肉乾正是協助我們的好夥伴~

既能滿足口慾，又能減少肉食比例

現在已經成為陪伴我週末追劇的好朋友

也是老母和鄰居話家常、交換的零嘴！

附上官網連結：

【木直肉乾】植物肉乾台灣在地品牌 (muz.com.tw)

現在加入官網會員，

現折50元、滿$1000再享免運！，

快揪想嘗試蔬食、減少肉食的朋友、同事們~