苗栗兄弟小館_在地人的聚餐好所在,家庭式平價熱炒好滋味

這次拜訪的是苗栗東館的兄弟小館,位於國道1號苗栗交流道不遠處。雖然附近店家較少,但沿途巷內仍有許多住家。或許也正是在地居民的支持,讓兄弟小館在200多則Google評論中保持著4.1顆星的好評價!要知道沿途我們找的幾家餐廳,不是評論數過低不足以作為參考,就是評論結果僅3顆星左右,讓人不敢嘗試。在一片慘澹中,兄弟小館竟然能屹立不搖,不禁讓我對這間餐館產生了好奇心...

店名:兄弟小館

電話:(03)723-6477

營業時間:11:00-14:00;17:00-21:00

地址:苗栗縣公館鄉85號

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店內環境

苗栗兄弟小館_在地人的聚餐好所在,家庭式平價熱炒好滋味

店面沒有太多的裝飾,門口的空地除了可供客人停放機車外,還擺放著一台海產櫥,讓人能直接挑選自己想吃的食材。這裡的點菜方式很特別,除了牆面上幾道主廚推薦外,就沒有菜單了。老闆娘會直接詢問顧客想吃點什麼,再建議這些食材可以做怎樣的處理,或是乾脆引導顧客到海產櫥前挑選自己想吃的東西。

苗栗兄弟小館_在地人的聚餐好所在,家庭式平價熱炒好滋味

苗栗兄弟小館_在地人的聚餐好所在,家庭式平價熱炒好滋味

座位的部分很寬敞,長條型的店面內有4張大圓桌及幾張小桌。為迎接春節的到來,還特別布置了幾個喜氣的吊墜。原本入座時還擔心著店內沒什麼客人,沒想到12點一到,就準時出現兩桌大型家庭聚餐的客人,聽著他們熱情地和老闆娘用客語問候點菜,想必是固定拜訪熟客吧!

上菜啦

苗栗兄弟小館_在地人的聚餐好所在,家庭式平價熱炒好滋味

苗栗兄弟小館_在地人的聚餐好所在,家庭式平價熱炒好滋味

首先登場的鵝肉有點褒貶不一,老爹覺得肉有點太厚太硬,他更懷念木柵出名的鵝肉世家,個人倒是覺得有點口感也不錯。

苗栗兄弟小館_在地人的聚餐好所在,家庭式平價熱炒好滋味

炒牛肉很下飯,搭配鮮甜的蔥一同入口更有亮點。

苗栗兄弟小館_在地人的聚餐好所在,家庭式平價熱炒好滋味

超級感動這次叫來的炒牛肉不是全部都是菜,只有肉末或少少肉片的類型。果然肉還是要大口大口吃才過癮~

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金莎雞柳是我吵著必點的一道,尤其是自從上次吃了在公館吃了鹹蛋超人炒飯之後,就更喜歡鹹蛋類的料理。沒想到這裡的金莎雞柳還特別加入了青椒,豐富了菜品的顏色及口感,感覺也更健康了!(延伸閱讀:誰說水源市場只有龍記?狠台台式炒飯炒麵讓你嚐嚐不一樣的口味!|公館水源市場第15號攤)

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炒青菜的部分就表現普普。

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蛤蜊湯不錯,蛤蜊也給大大氣,就是我們更喜歡姜味濃厚一點的蛤蜊湯。

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值得一提的是,兄弟小館在Google評論最受推崇的就是他們家的水餃,但當天到訪時我們選擇了白米飯。飯後,服務人員還送上一盤水果,讓我們有點驚訝。畢竟這餐吃下來千元有找,竟然還附水果實在是很佛心。

兄弟小館 評價心得

坦白說,兄弟小館的的口味並非特別突出,但若是住在附近的話,作為招待親友聚餐的場所倒是相當適合。不僅場地寬敞舒適,好客的老闆娘一口流利的客語,絕對能和家裡會說客語的長輩好好地聊上幾句。稍嫌不足的是白米飯的部分,有種百元小火鍋吃到飽的白飯常有的味道,據老爹說他當兵時也常吃到這種味道,個人不是太喜歡。因此,建議如果有要拜訪的朋友還是別錯過他們家飽滿的元寶

*以上內容僅為個人感受

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更多 兄弟小館 的資訊(營業時間、菜色...),可到 愛食記 觀看介紹~

 

 

 

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