天氣轉涼,是時候吃個火鍋了!這次到訪的是位於新莊體育館旁的「前面那間-個人鍋物」!雖然是價格介於140-190元間的個人小火鍋,但裝潢卻相當優雅、精緻。重點是,環境很乾淨,座位空間也足夠寬敞,而且完全可以吃得出食材的新鮮!如果住在這附近,我大概真的會常常來吃吧!
店家資訊
地點:新北市新莊區新泰路221號
營業時間:上午11:00-凌晨2:00
電話:(02)2990-1083
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在網路查過的話會發現,這間小火鍋店其實在上半年就已經開幕了,但估計是疫情期間實在是太冷清了,所以短短不到半年又易主了。據新任老闆說,我們到訪的這天剛好是本店重新開幕的日子,除了店門口滿滿的花籃外,都還有九折的優惠,超幸運!
小火鍋必備的室外料理區,估計是用於處理外帶訂單的部分。下次,如果真的冷到連門都不想出,看看店門口的粉紅熊貓圖示,那不正是我們懶人/宅宅的好朋友Foodpanda嗎?
前面那間 菜單
不得不說,這裡品項的選擇真的很多樣化,如蒜頭蛤蜊雞腿鍋、麻油雞腿鍋、韓式大醬鍋等,都是在小火鍋店比較少見的口味。每種口味還多了一個「雙拼」的選項,大概是一次可以吃到兩種肉類吧!個人超級推薦他們家的海鮮鍋和部隊鍋!
前面那間 評價
晚餐用餐高峰大概在傍晚5-7點間,時不時還能看到有客人在門口候位。如果想要馬上開吃,建議在5點左右、晚間8點直到宵夜場前到訪。老闆超級佛心,沒有為了增加座位而減少每位客人的用餐空間,不僅桌子高度足夠,連座椅選的都是稍微有軟墊的款式。重點是,個人發現該店在收拾時,連桌椅都會擦拭乾淨,非常值得嘉許!
△味噌牛肉鍋△
一開始送上來時看起來湯超清,我還想說是不是完蛋了。煮著煮著,味噌才漸漸融入湯中,成為真正的味噌鍋。鍋裡沒有太多我不認識的火鍋料,當日鍋內包含高麗菜、豆皮、甜不辣、南瓜、冬粉、米血、蟹肉棒、青菜等(實際內容不一定全然相同,以店家為主)。由於個人非常挑食,很多火鍋料都不吃,所以很喜歡這樣的配置。
△南瓜牛奶鍋△
純白的牛奶湯底加上甜甜的南瓜,讓我們家大姊一口接著一口,直接把湯整碗喝光光了!本來,老闆還熱心地說要幫忙加湯,被大姊趕忙阻止,就怕牛奶的香味被稀釋。看到慌張地大姊,老闆不禁笑著指了指櫃台後的冰箱,自豪的表示這些牛奶可都是他自己去搬來的,絕對不會有外面各種奇怪的食安問題!
△綜合海鮮鍋△
同樣屬於推薦名單中的綜合海鮮鍋,最讓人印象深刻的就是食材的新鮮了!原本去吃小火鍋,個人是完全不敢點這種海鮮類,擔心要是有不新鮮的問題可就得回家蹲馬桶了。沒想到,這次用餐點了海鮮鍋的勇士竟然壓對寶了!蝦子夠新鮮,還附上魚片、蛤蜊,感覺超划算!
△韓式部隊鍋△
這大概是最適合大胃王們的一鍋了,有冬粉、泡麵,還有店內吃到飽的白飯,拌上鹹辣鹹辣的韓式湯頭,包準一定吃得夠撐!另外,該店的部隊鍋同樣有附上俗稱部隊鍋靈魂的起司,只是我們家二姊不吃起司,就默默把起司丟到隔壁大姊的南瓜牛奶鍋裡了
作為個人鍋物的附餐,這裡提供白飯、甜品、冰淇淋及冷、熱飲料吃到飽。當天到訪時所提供之甜品是紅豆湯,估計料大概被前面的人撈走了,所以湯比紅豆多,有點可惜。不過老闆說,在冬天真的發威後,打算來煮煮看薑汁,要是迴響不錯,或許還能單賣甜品呢!
吃到接近8點的時間,店裡才漸漸空了下來,僅偶爾有零星的客人到訪。老闆說,這只是小小的休息,等到宵夜場,可又是一場硬戰呢!
店家資訊
地點:新北市新莊區新泰路221號
營業時間:上午11:00-凌晨2:00
電話:(02)2990-1083
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